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白ワインの代表格といえば「シャブリ」。日本で広く愛されている辛口白ワインです。シャブリは魚介類と相性バグツンですから、魚介類をよく食べる日本人に人気なのもうなずけます。今回は、シャブリの種類と、魚介類のペアリング、そしておすすめシ...

以前、ラジオを聞いていて「松尾潔のメロウな夜」という番組で松尾潔さんが、デビューしてすぐのまだ有名になる前のSadeを日本に呼んでコンサートをしたという話を聞いて、どこかで聞いた話だなと思いました。 しばらくして思い出したのが昔2...

もっともレアで高級なワインと言えば、やはり「ロマネ・コンティ」です。 あらゆるワインには比喩的に「最高峰」といった称賛が与えられます。しかし、ロマネ・コンティは、あらゆる意味で正真正銘の最高峰です。 本記事では、ロマネ・コンティの...

皆さん突然ですが、南アフリカ産のワインを飲んだことはありますか？ ワインと言えばフランスやイタリアなど、ヨーロッパの国のイメージが強いかもしれませんが、実は南アフリカでは350年以上前からワイン造りが行われており、ワインの生...

ピノ・ノワールとは？初心者さん必見！基本情報3つとおすすめワイン 赤ワインを選んでいると「ピノ・ノワール」と書かれたワインをよく目にしませんか？ ピノ・ノワールはブルゴーニュ地方を代表する葡萄品種です。 葡萄の品種ってたくさんあっ...

コスパ最高ワイン！と名高いコノスル。 手頃なデイリーワインから、プレミアムワインまで、たくさんの種類が揃っています。 ブドウ品種も幅広く、世界的に有名な「カベルネ・ソーヴィニヨン」や「ピノ・ノワール」から、チリならではの「カルメネ...

ジャズを聞くのって、みんな難しいイメージがあると思います。 ジャズミュージシャンで一番有名だと思う、マイルスデイビスでも何を聞いていいかと言われると悩むところです。 そんな人にオススメなのが、マイルスデイビスの名義でディズニーの白...

用意したワインに合わせて食べる料理を考えるとき、みなさんは何を基準にして料理を選んでいますか？ ワインと料理の組み合わせは、専門家でも常に悩むものです。 「このワインはこんな料理に合いそうだな」と思って作った料理が意外と...

「海外セレブは普段どんなワインを飲んでいるんだろう」と気になったことはありませんか？ ワイン好きな海外セレブが絶賛するワインなら、きっと美味しいはずですよね。 今回は、映画界を代表する俳優「ヒュー・ジャックマン」が愛するワインにつ...

イタリアワインの代表格「キャンティ」。世界に名を馳せるキャンティですが、生産地域が広いため、ワイナリーも多く、味わいの幅も広いため、選ぶのが難しいワインでもあります。そこで、キャンティの魅力と違い等、おすすめのキャンティをご紹介...

「今日の映画は何を観よう？」 ワイン好きなら「ワインにまつわる映画を観たいな」と考える人も多いのではないでしょうか。 せっかく映画を観るなら、ワイン映画の中でもストーリーが面白い作品を観たいですよね。 そこで、今回はワイン好きな私...

世界一有名なワイン 世界一有名なワインの一つである「ロマネコンティ」。 頭文字をとり「DRC」（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）ドメーヌ＝ワインの生産者という意味である。 この「DRC」には数種類のワインを生産している。 その代...