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色 タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

色 タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

ソフトな口当たりながら、熟成に由来する風味、テロワールからくるミネラルなどが複雑さを醸し出し、深みとふくよかさに満ちた、まさにサロンならではの世界が広がる。さらにそれぞれのミレジムの個性が彩りを添え、加えて余韻の長さも尋常ならざるものがある。そして多くのシャンパーニュはリリースされてすぐを飲み頃としているが、サロンにこの常識は通用しない。モンラッシェを始めとするブルゴーニュのグラン・クリュと同じようにじっくりと熟成を重ねることができる、というより熟成させてこそ、その高いポテンシャルが開花する。リリースされてから20年以上の瓶熟も全き可能で、30年、40年と成長するミレジムも見られる。 色 タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ