ニュージーランド ワイン

元金融マンが長年の夢を叶えて立ち上げた、ワイララパの新興ワイナリー マタヒウィ・エステートは、長年ワイナリー事業を夢見ていたアラステア・スコットが興した新興ワイナリーです。ロンドンと東京で金融ビジネスをしていたスコットは、1990年代後半に故郷であるニュージーランドに戻り、ワイナリー設立の実現に向け、北島ワイララパ、マーティンボロー郊外マスタートンに落ち着きました。 2002年にスコットはワインメーカー、ジェーン・クーパーと巡り合い、クーパーをマタヒウィのワインメーカーに迎え入れました。クーパーとスコットはワイララパで高品質なソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを造るという強いヴィジョンを共有し、最先端の設備を導入してワイナリーを完成させ、ゼロから新しいビジネスをスタートしました。 マタヒウィのラベルのフェニックスは、禁酒法以来初めてのマスタートンでのワイン造りの復活を誇るシンボルとしてワイナリーのロゴとなり、2004年初リリースのワインにこの地をワイン産地として開放するというメッセージを込めました。 畑 ブドウの供給地は主にマスタートン北西郊外にある畑で、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールが主要品種。一部ホークスベイの畑にシャルドネが栽培されています。作付けされるブドウ畑では土壌や生物の多様性を健全に促進するためカバークロップをし、オーツ麦やチコリ、カラスノエンドウを畑にまき、ブドウ樹の根に窒素などの栄養素を提供しています。また蕎麦とファセリアの花は、ブドウ畑を害虫から守ってくれます。 ME マウント・ヘクターは、ワイララパ北部の契約栽培農家からブドウを購入して造られるセカンドラベル。ヘクター山はカナダとニュージランド、南極に存在する山の名前です。 軽やかにフレッシュで、グズベリーの風味のある典型的なニュージランドのソーヴィニヨン・ブラン。土壌のタイプが異なるワイララパの2つの畑の若木のブドウから造られるセカンドラベル。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。...

元金融マンが長年の夢を叶えて立ち上げた、ワイララパの新興ワイナリー マタヒウィ・エステートは、長年ワイナリー事業を夢見ていたアラステア・スコットが興した新興ワイナリーです。ロンドンと東京で金融ビジネスをしていたスコットは、1990年代後半に故郷であるニュージーランドに戻り、ワイナリー設立の実現に向け、北島ワイララパ、マーティンボロー郊外マスタートンに落ち着きました。 2002年にスコットはワインメーカー、ジェーン・クーパーと巡り合い、クーパーをマタヒウィのワインメーカーに迎え入れました。クーパーとスコットはワイララパで高品質なソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを造るという強いヴィジョンを共有し、最先端の設備を導入してワイナリーを完成させ、ゼロから新しいビジネスをスタートしました。 マタヒウィのラベルのフェニックスは、禁酒法以来初めてのマスタートンでのワイン造りの復活を誇るシンボルとしてワイナリーのロゴとなり、2004年初リリースのワインにこの地をワイン産地として開放するというメッセージを込めました。 畑 ブドウの供給地は主にマスタートン北西郊外にある畑で、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールが主要品種。一部ホークスベイの畑にシャルドネが栽培されています。作付けされるブドウ畑では土壌や生物の多様性を健全に促進するためカバークロップをし、オーツ麦やチコリ、カラスノエンドウを畑にまき、ブドウ樹の根に窒素などの栄養素を提供しています。また蕎麦とファセリアの花は、ブドウ畑を害虫から守ってくれます。 マウント・ヘクター マウント・ヘクターは、ワイララパ北部の契約栽培農家からブドウを購入して造られるセカンドラベル。ヘクター山はカナダとニュージランド、南極に存在する山の名前です。 チェリー、プラムの果実にスパイスとオークフレイバーが縁取り、フレッシュな果実が口内を満たし、しなやなフィニッシュ。温暖な北部ワイララパの畑のブドウから造られるマタヒウィ・エステートのセカンドラベル。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。...