カファジャテ産のオーガニック・ワイン「クマ」を中心とした、コスト・パフォーマンスに優れたブランド

ミッシェル・トリノはアルゼンチン・ワインの至宝と称えられるカファジャテ産のオーガニック・ワイン「クマ」を中心とした、コスト・パフォーマンスに優れたブランドです。カファジャテは標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い（平均15%）ためブドウが病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほどブドウ栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地でブドウの栽培を始め、現在では700haを超えるブドウ畑を所有しています。

「シン・マール」「クマ」「コレクション」「スパークリング」の4シリーズを取り揃えています。「シン・マール」は主にメンドーサ産のブドウを、「クマ」はカファジャテ産のブドウを（メンドーサ産のブドウも極少量ブレンドしています）、「コレクション」「スパークリング」はカルチャキ・ヴァレー産のブドウを使用しています。

金色の輝きが感じられる、明るいグリーンイエローにペイルトーン。バラやジャスミンのような花の香りや、オレンジピールのような柑橘系の香りが楽しめる。フレッシュな桃や花の香りがそのまま味わいとなっていて、心地よい酸がトロンテスらしさを感じさせる。

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