シレーニ エステート/グランド リザーヴ プラトー ピノ ノワール [2018] 750ml・赤ワイン

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シレーニ エステート/グランド リザーヴ プラトー ピノ ノワール [2018] 750ml・赤ワイン

赤ワイン


    

定価:¥2,640

2,627税込

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  • 商品番号
    en10006917
  • 商品情報
    ニュージーランド>シレーニ
  • 赤ワイン
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商品情報:

熟したブラックチェリーやラズベリーを思わせるアロマ

よく熟したチェリーの香り。柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンスも感じることができます。軽やかなタンニンは心地よく、とても滑らかなので、若いうちから楽しむことができますが、数年熟成させるとさらに味わい深いワインになります。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
産地 ニュージーランド ホークス・ベイ

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シレーニ・エステート — 日本でいちばん売れているニュージーランドワイン

シレーニのモットーは、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」。食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい。

シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。

生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。

実際、シレーニのワインは、世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。

また、ワイン畑、ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている環境にやさしい企業でもあります。品質基準を守るために、環境に常日頃から気をつけることはもちろんのこと、環境に害を与えないよう、圧搾機からボトルまであらゆる分析を行っています。

得意はメルロ! 妥協を許さない品質を追求。
チーフ・ワイン・メーカー グラント・エドモンズ氏
フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、こだわりのワインを造っています。彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。
シレーニを語る上で外せない2つの魅力!!
その1. フランスワインテイストをお手軽に!

グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは、「フレンチテイスト」ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。特に、エステート・セレクションは、単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいは、例えば「エステート・セレクション シャルドネ」は「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」、「エステート・セレクション メルロ」は「まるでボルドーの右岸ワインのような赤」に例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です!

その2. 和食によく合う!

急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。また、オーナー夫妻のモットーは、「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン×寿司」「シャルドネ×天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。

  • ずっとスクリューキャップ…ニュージーランドはスクリューキャップ先進国。フレッシュな味わいを楽しむ、早飲みタイプのワインが主流ということもあって、世界でもいち早くスクリューキャップが定着してきました。
  • 最新型、ゾルク…2010年以降、スパークリングワインに採用されたゾルクは、開栓がカンタンで、再び栓をしめることができる便利な最新キャップ。またまた便利になりました!

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。豊富なラインナップからあなた好みのシレーニを見つけてください!

  • お手頃プライスながら高品質。豊富な品種のバリエーション。【シレーニ】 セラー・セレクション…手頃なプライスながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、セラー・セレクション・シリーズ。もちろんすぐに楽しめますが、2–5 年間熟成できるポテンシャルも持ち合わせています。シリーズ・ラインナップ:ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/リースリング/ピノ・グリ/ロゼ/メルロ/ピノ・ノワール/シラー
  • 最高10年の熟成も可能なシレーニの中でもワンランク上のシリーズ。【シレーニ】 エステート・セレクション…エステート・セレクション・シリーズは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られており、セラー・セレクションよりも長く熟成させています。複雑味があり、最高10年の熟成も可能です。シリーズ・ラインナップ:ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/リースリング/メルロ/ピノ・ノワール/セミヨン
  • 開け閉め簡単なキャップが便利! 5種類のバラエティ豊富なラインナップ。【シレーニ】 セラー・セレクション スパークリング…リリース以来、人気沸騰しているスパークリングワイン・シリーズ。開栓し易く、再栓することも出来る便利なゾルクキャップが目印です。シリーズ・ラインナップ:ソーヴィニヨン・ブラン/ピノ・グリ/シャルドネ/ロゼ/メルロ
  • 「food friendly」=料理と合うワイン。どんな料理と合わせやすいクリーンなスタイルが特徴。【シレーニ】 オーバーストーン…オーバーストーンはニュージーランド北島の東海岸から届いたニューブランド。「石の上」という名のとおり、ワイナリーの葡萄畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌です。不思議なアートにも見えるエチケットも、実はテロワールを端的に表しているのですね。ブルゴーニュを手本としたヨーロッパスタイルのワインを目指しており、エレガントで複雑、芳醇な風味を大切にしています。オーバーストーンの特徴を一言で表すと「food friendly」、つまり料理と合うワイン。クセがなく、どんな料理と合わせやすいクリーンなスタイルは、本場ニュージーランドでも大ヒット! リーズナブルな価格も嬉しい注目ブランドです。シリーズ・ラインナップ:ソーヴィニヨン・ブラン/メルロ

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