グラント・バージ/ ジービー 88 カベルネ・ソーヴィニヨン (GB 88) [2017年] 750ml・赤 Grant Burge/ GB 88 Cabernet Sauvignon ワイン

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赤ワイン


    

定価:¥1,760

1,750税込

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  • 商品番号
    en10040103
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    オーストラリア>グラント・バー
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グラント・バージは、バロッサ・ヴァレーで1855年からワインを造り続ける一家の5代目、グラント・バージ氏により1988年に設立されました。多くが大手資本傘下となっているオーストラリアでは珍しく家族経営を続けている稀少なワイナリーで、所有する大半が歴史あるブドウ畑なのは古くから続く家族経営ならでは。樹齢が高く、クオリティの高いブドウを生む畑を多く所有していることから、プレミアムワインからテーブルワインまで幅広い価格帯での高品質ワインを私たちに届けてくれるのです。ワイン造りの哲学は「最良のものを造ること」。幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されているのが彼らの真髄と言えるでしょう。
GB 88 カベルネ・ソーヴィニヨン ブラックベリー、カシス、プラムの完熟した甘くリッチなアロマに、バニラ、そしてエレガントなオークのニュアンス。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、きめ細かいタンニンが心地良い仕上がりです。 - 赤/ミディアムボディ/辛口
- カベルネ・ソーヴィニョン
- 750ml

グラント・バージ

オーストラリアが誇る5つ星生産者。「真のバロッサ」の味わいを表現する。

家族経営を貫く歴史ある生産者

世界有数のワイン銘醸地として知られる、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー。グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目、グラント・バージ氏により1988年に設立されました。オーストラリアでもトップクラスの生産者として知られ、多くが大手資本傘下となっているオーストラリアでは珍しく家族経営を続けている稀少なワイナリー。赤ワインの銘醸地であるバロッサ・ヴァレーと、白ワインに最適なイーデン・ヴァレーに350haを所有(借用畑を含む)。これらの地区は世界有数の高級テーブルワインの産地として知られてる銘醸地で、彼らが所有する畑のうち15%は樹齢80年を超えており、その他のブドウ樹も10年から50年以上樹齢を誇っています。特に、トップ・キュヴェであるミシャック・シラーズに使用されるブドウの樹齢は100年を超えている超古木で、所有する大半が歴史あるブドウ畑なのは古くから続く家族経営ならでは。このように、樹齢が高く、クオリティの高いブドウを生む畑を多く所有していることから、グラント・バージはプレミアムワインからテーブルワインまで幅広い価格帯での高品質ワインを私たちに届けてくれるのです。

真のバロッサを表現。全てにおいて最良を選択するワイン造り

グラント・バージのワイン造りの哲学は「最良のものを造ること。」経験豊かな醸造用ブドウの栽培専門家チームと献身的で誠実な栽培農家が共同で運営することで、ブドウの品質は常に最高レベルに維持されています。各ブドウ品種ごとに適した土壌を選び、最適な条件の下で収穫量を少量にコントロールすることで、最良のブドウが得られ、そして最上級のワインが誕生するのです。「最良のテロワール、最良の気候、最良の醸造技術を組み合わせることにより、自然に最良のワインが生まれる」と考えているグラント・バージ氏。そして、彼はグラント・バージのワインが“真のバロッサ”を表現しているということを強調しています。事実、銘醸地バロッサ・ヴァレーを代表するシラーズをはじめ、幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されているのが彼らの真髄と言えるでしょう。

I Love Australia Wine!

オーストラリアのワイン造りの歴史は200年余とまだ浅いものですが、生産地域が広範囲なため収穫量や品質は例年安定しています。現在のぶどうの栽培面積は15万ha、ワイン生産量は約9,620,000hlで、生産量については世界のトップ10に名を連ねています。

世界有数のワイン銘壌地“バロッサ・バレー”とは?

オーストラリアで最も有名なワイン産地であり、国内生産量の約44%を産出する最大の生産州、南オーストラリアにあります。 起伏に富んだバロッサ・ヴァレーは長いブドウ栽培の歴史を持つ土地。特に最重要品種であるシラーズは有名で、世界から絶賛されるワインが造られています。

ジェームズ・ハラディ氏お墨付き! 南オーストラリアが誇る5つ星ワイナリー

ジェームス・ハリディ氏は、オーストラリアを代表するワイン評論家の重鎮。彼は、著書『ジェームス・ハリディ・ワインガイド』にてグラント・バージを満点の5ツ星で評価。グラント・バージは数多くのコンクールでも受賞実績を多数持つ、オーストラリアきっての秀逸な生産者です。

シリーズラインナップ
  • ベンチマーク…グランド・バージの最もリーズナブルなベーシックライン。ベンチマークシリーズは、グラント・バージの顔とも言えるシリーズ。全てスクリューキャップ採用。バロッサと南オーストラリアのリヴァーランドで収穫されたブドウを使用。すぐに楽しめるフレッシュなシリーズ。このシリーズのラインナップ:シラーズ/セミヨン・ソーヴィニヨン/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・シラーズ/ロゼ
  • フィフス・ジェネレーション…現当主は5代目。先代への感謝の想いをこめたグランド・バージが堪能できるワイン。こちらは、5代目であるグラント・バージが、先代たちへの感謝の想いを込めて造ったフィフス・ジェネレーション・シリーズ。ベンチ・マークシリーズのさらに上のランクに位置します。グランドハイアットホテルや有名航空会社も採用。このシリーズのラインナップ:シラーズ/カベルネ/メルロ
  • アルフレスコ…気軽に楽しめる微発泡タイプ。華やかなラベルで贈り物などに喜ばれます。フルーティーでどのようなシーンにも合うようにつくられたシリーズ。軽やかでアルコール度数も低めの微発泡タイプなので気軽に楽しめます。スクリューキャップ採用。このシリーズのラインナップ:モスカート/モスカート・ローザ
  • バロッサ…グランド・バージの原点。世界中から絶賛されるワイン。グランド・バージの原点、バロッサシリーズ。オーストラリアを代表する高級ワイン生産地の実力を十二分に感じる作品。このシリーズのラインナップ:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ/シャルドネ
  • ヴィンヤード…畑ごとのブドウの多様性を表現したユニークなシリーズ。バロッサの中でも、高地の冷涼な地域にある単一畑のブドウだけを使用したワンランク上のシリーズ。どの畑のブドウも樹齢が高く、古樹ならではの滋味が加わっている。このシリーズのラインナップ:ミアンハ・シラーズ/シャルドネ
  • ジービー…手に取りやすいお手頃価格。毎日のテーブルワインに最適。gbシリーズは、手に取りやすい価格とスクリューキャップ採用で、オーストラリア国内でも多く消費されているシリーズです。バロッサ・ヴァレーのブドウと、オーストラリアの南端の地域にある畑から収穫されたブドウを使用しており、オーストラリアのワインを分かりやすく表現しています。このシリーズのラインナップ:カベルネ・ソーヴィニヨン/シャルドネ/シラーズ
  • ハイクオリティ…10年は熟成するポテンシャルを持つ。古樹ブドウの存在感が光る濃厚さ。樹齢の高い畑のブドウを手摘みし、細部にまで行き届いた技術で造るトップキュヴェ、アイコンワインシリーズ。古樹のブドウの特徴をストレートに表現した、ワインズ・オブ・ディスティンクションシリーズなど、プレミアワインも充実しています。このシリーズのラインナップ:フィルセル・シラーズ/ミシャック・シラーズ/コリトン・パーク・カベルネ・ソーヴィニヨン

ブラックベリー、カシス、プラムの完熟した甘くリッチなアロマに、バニラ、そしてエレガントなオークのニュアンス。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、きめ細かいタンニンが心地良い仕上がりです。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 カベルネ・ソーヴィニョン
容量 750ml
産地 オーストラリア 南オーストラリア州/バロッサ・ヴァレー

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