アンティノリ サン ジョヴァンニ デラ サラ [2022] 750ml・白

Antinori San Giovanni della Sala

芳醇さと爽やかさのGoodバランス芳醇さと爽やかさのGoodバランス

¥2,475 ¥2,463 SALE ¥12 OFF!
税込価格 送料 はチェックアウト時に計算されます。

24 ポイント獲得!
24 円分ポイント還元!

残り在庫 個です。

3,980円以上お買上げで送料無料(一部地域は除く)

お気に入りに追加

amazon paymentsapple paygoogle payamerican expressdiners clubjcbmastervisapaypalshopify pay

カテゴリ:ワイン > イタリア > ウンブリア
/ / / ヴィンテージ: / / 容量: / 生産国:イタリア / 産地: / 生産者: / 格付け: / ドメーヌ名: / アペラシオン:

販売元: WINE NATION
商品タイプ: 白ワイン
SKU: en10100071
JAN/ISBN: 8001935025504
販売状況 : 販売中 Pre order SOLD OUT
商品説明

アンティノリ カステッロ・デラ・サラ — まさに、ウンブリアの宝石

「緑のウンブリア」と呼ばれる豊かな大地で育まれ、
各誌で絶賛されるワインを作り続ける。

ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で、「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。アンティノリは、1940年からカステッロ・デラ・サラに参入し、品質の高い白ワインを中心に手掛けています。中でも、フラッグシップワインであるチェルヴァロ・デラ・サラは、数々のコンペティションや評価誌でも高い評価を獲得する世界的に有名な白ワインです。

白ワインの土着品種に最適な独自のテロワール

カステッロ・デラ・サラの500haの敷地の中で、ブドウ畑は約160ha。海抜200m–400mの畑で、太古の昔は海だったという、化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、プロカニコ(トレッビアーノのクローン)やグレケットといった土着品種を中心に栽培しています。

歴史を感じる建物と、数々の最新設備

ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。

また、2010年から一新された醸造設備はグラヴィティー・システムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のエコシステムが整えられています。一方で、熟成はお城の30メートル下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫行われており、新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。

サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ — 土着品種を活かした白ワイン。芳醇さと爽やかさのグッドバランス。

土着品種のグレケットとプロカニコを主体としたブレンドの、より土地の個性が色濃く現れた白ワイン。「サン・ジョヴァンニ」とは、サラ城にある小さな教会に奉られているキリスト教の聖人の名に由来します。

ブドウは成熟度にこだわり、糖度が平均以上になるまで熟すのを待って収穫。良質な味わいとアロマを引き出すため、ブドウ果汁の一部は「クリオ・マセラシオン」と呼ばれる低温でのスキンコンタクトで抽出処理がなされます。その後温度管理されたステンレスタンクで発酵したのち、沈んだ澱とともに数ヵ月間タンク内で熟成。エレガンスやミネラル感を引き出します。

味わい

グリーンがかった明るいイエローの外観。グラスに注ぐと桃や柑橘類、パイナップルのような様々なフルーツのアロマに包まれます。口に含むと爽やかな酸味やしっかりとしたミネラルが溢れ、驚くほどのバランスの良さ。柔らかくリッチな余韻が長く響く、エレガントな印象のワインです。イタリアの土着品種を用いた、香り・コク・爽快感と三拍子揃った、幅広い食事に合う一本。香りが開くのを感じつつ、じっくりとご賞味下さい。

色 タイプ 白/辛口
品種 グレケット、プロカニコ、ピノ・ブラン、ヴィオニエ
容量 750ml
産地 イタリア ウンブリア州

!こちらの商品はお取り寄せ商品となります

平日10時までのご注文分は翌営業日それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

送料・お支払い

お支払いについて

各種お支払い方法をお選び頂けます

  • クレジットカード
  • AmazonPAY
  • applePAY
  • 領収書をご希望の方は発送完了メール内のURLからダウンロード頂けます。

    配送について

    宅配業者:佐川急便 その他の宅配業者のご指定はできません。
    3,980円以上お買い上げで送料無料
  • 当店ではクール便の配送も承っております。
  • ご希望の商品を選択される際に、商品詳細ページでご指定ください。
  • 配送料金は配送地域、通常便・クール便ご指定によって異なりますので、通常配送料金表、クール便配送料金表をご確認ください。
  • 通常配送料金
    エリア 地域 通常料金 3.980円以上
    北海道 北海道 1,100円 600円
    北東 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 980円 300円
    関東 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 790円 無料
    信越 新潟県、長野県 790円 無料
    北陸 富山県、石川県、福井県 750円 無料
    東海 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 750円 無料
    関西 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 690円 無料
    中国 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 750円 無料
    四国 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 750円 無料
    九州 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 890円 200円
    沖縄 沖縄県 1,300円 600円

    クール便配送料金表(オプション:+420円)

    クール便をご希望の場合は+420円でクール便でお届け致します。(任意)
    エリア 地域 通常料金 3,980円以上
    北海道 北海道 1,520円 420円
    東北 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 1,400円 420円
    関東 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 1,210円 420円
    信越 新潟県、長野県 1,210円 420円
    北陸 富山県、石川県、福井県 1,170円 420円
    東海 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 1,170円 420円
    近畿 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 1,170 420円
    中国 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 1,170円 420円
    四国 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 1,170円 420円
    九州 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 1,310円 420円
    沖縄 沖縄県 1,720円 420円
  • 上記送料には消費税が含まれております。
  • 上記送料は一個口の金額となります。
  • 一個口の最大数量を超える商品をご注文された場合は、個口数に応じて送料が加算されます。
  • 例)900mlまでのワイン・焼酎なら1~12本、1.8Lまでのワインは1~6本が一個口
  • 離島へのお届けはご注文後別途計算してご連絡いたします。

  • 商品を複数購入される場合
  • 送料別の商品を複数ご注文いただいた場合、 一個口の最大数量を超える商品をご注文されない限りは一個口分の送料のみとなります。
  • 一個口の目安: 900mlまでのワイン、1.8Lまでのワインが一個口 送料別の商品と送料無料の商品を同時にご注文の場合は、以下の送料無料商品を含むご注文をご参照ください。

  • 送料無料商品を含むご注文
  • 送料無料の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、 送料は上記料金表に関係なく無料になります。
  • ただし、商品ページで個別に送料が設定されている商品がある場合は、その送料×個数分が必要になります。

  • 個別送料指定商品を含むご注文
  • 送料別の商品と個別送料指定商品をご注文の場合、送料別の商品の送料とは別に個別指定送料×個数分の送料が必要になります。

  • 送料分消費税
  • 通常配送料金表、クール便配送料金表に記載の配送料金には消費税が 含まれています。

  • 離島他の扱い
  • 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
  • 消費税について

  • 上記送料には消費税が含まれております。
  • 上記送料は一個口の金額となります。
  • 一個口の最大数量を超える商品をご注文された場合は、個口数に応じて送料が加算されます。
  • 例)900mlまでのワイン・焼酎なら1~12本、1.8Lまでのワイン・焼酎は1~6本が一個口
  • 離島へのお届けはご注文後別途計算してご連絡いたします。
  • 領収書について

    • 電子領収書をお客様側でダウンロード頂けます。
    • 当店ではペーパーレス化を進めておりますため、PDF形式で発行させていただいております。
    • 発送完了メールにてお客様に専用URLをご案内いたしますのでお客様自身で領収書をダウンロードをお願いします。
    • ※出荷確定日から最大30日間または指定回数までダウンロードが可能です。
    • 領収書の宛名および但書につきましては、 お客様にてご自由にご記入いただけます。

    Peace of mind

    はじめての方でも安心のお取引