マレノン/ クラシック ブラン (BIB) [NV] 3000ml・白ワイン

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マレノン/ クラシック ブラン (BIB) [NV] 3000ml・白ワイン

マレノン/ クラシック ブラン (BIB) [NV] 3000ml・白ワイン

白ワイン


    

定価:¥3,630

3,612税込

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  • 商品番号
    h284
  • 商品情報
    フランス
  • 白ワイン
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商品情報:

家庭用から業務用まで幅広くお使い頂けるバッグインボックス

コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。三拍子揃ったバッグインボックス。家庭用から業務用まで幅広く対応。

色・タイプ 白/辛口
品種 グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ
容量 3000ml
産地 フランス ローヌ/リュベロン

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マレノン

「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現、世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー

マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニック・ワインもリリースしています。

マレノンのブドウ畑は標高150〜500m、リュベロンの山々全域からヴォークリューズ山の南斜面まで、世界遺産・自然保護地区に認定された自然公園内にあります。7つの醸造所はその公園内にあり、工業による汚染の無い自然豊かな環境を保護し、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。マレノン社が各生産者のコンサルタントとなり、栽培からワイン造りの全段階をしっかりと管理します。品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指し、ブドウ栽培は基本的にリュット・レゾネ、一部オーガニック認証の畑もあります。2009年より、環境保全を目的とし栽培から梱包までトレーサビリティを行う「アグリ・コンフィアンス」規格に則ったワインを一部生産し始め、今後も徐々に広げていく計画です。2014年よりフェアトレードの国際規格、ISO26000も取得。

ワイン造りは、完熟ブドウを収穫するタイミングとブドウ本来のフルーティさにこだわります。総生産量のうち、マレノン自社ブランドでのリリースは約40%。白ワインは空気圧式プレス機でごく軽くプレスした果汁のみ、赤ワインにはフリーラン・ワインのみが使用されます。それがマレノン・スタイルの、豊かな果実味、ソフトなタンニン、スムーズな口当たりの秘訣。飲み飽きせず、食中酒として真価を発揮します。マレノン社は、全てのワインの残糖を2g/l以下に抑え、料理に合うドライなワイン造りをしています。

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