Name: トルトショ/ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ [2018] 750ml・赤ワイン
Brand: ワインネーション
Price: 7598 JPY
Availability: InStock

トルトショ/ ジュヴレシャンベルタンレジェーヌロワ [2018] 750ml・赤ワイン

赤ワイン

定価：￥7,636

￥7,598税込

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v800
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フランス
赤ワイン
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商品情報：

穏やかで落ち着きのある味わい

村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。

色・タイプ	赤／フルボディ／辛口
品種	ピノ・ノワール
容量	750ml
産地	フランスブルゴーニュ／ジュヴレ・シャンベルタン

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ドメーヌ・トルトショは4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ木のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。

ドメーヌ・トルトショでは、たとえば、以下のようにブドウ栽培を行っています。